酒：喝或不喝？ Posted by 怪盗披头三 @ 15:52 [UTC +8:00]

看到猪头兄介绍了个有关酒的Web2.0网站（类似的另有Extratasty，Coastr），突然想起自己已经很久没有好好喝酒了。

现在对酒有种复杂的感情，明明爱死了它，却越来越不敢喝。可能和我家有两人因嗜酒得顽疾而过世有关吧。我的酒龄算来也不短，曾经也自豪从来不醉酒，可那只是年少的轻狂，自会有挫折在后面等着你。终于有一天体会到了什么叫真正的烂醉如泥，那种后悔、甚至是茫然失措直到今天还记忆犹新。因为我突然不知道自己到底在干什么，不知道和这些认识的不认识的却都是谈不来的人到底在喝些什么，最后留个烂摊子替你收拾的还是自己的老娘，受苦受累只是她——这是我最后悔的。从那天之后我告诉自己再不能这样喝，至今未破戒。

我始终认为喝酒意不在酒——至少不仅仅在于酒——而在于和什么人喝。像李白那样“举杯邀明月，对影成三人”虽不失侠客豪迈却也太凄惨了些；但与一帮酒囊饭袋同居一室觥筹交错也实在如同饮鸩。这后一种场合尤其让我恶心，偏偏这种场合却还不得不喝。喝酒最好的是与志同道合、气味相投的人共饮，且饮且歌，谈高兴的、恼怒的、快意的，甚至可以抛开现实云游四方泛泛而谈，在这种场合下哪怕一醉到天明也是可以为之的。我偏执的认为相当一部分的好酒之徒都是性情中人，这个男人中的特殊群体看似粗狂豪迈之辈，实则内心脆弱之徒。他们需要借助一点酒精来释放豪迈和麻醉脆弱，可事实上却往往欲盖弥彰。文人骚客是性情中人的典型代表，酒是他们最好的朋友，他们多怀才不遇借酒抒怀。

“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”
“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”
“今宵酒醒何处，杨柳岸，晓风残月。”
“何以解忧，惟有杜康。”

……酒似乎总被借来浇愁，但终究是“举杯消愁愁更愁”。我不清楚借酒消愁这其中有多少是“为赋新词强说愁”，也不知道这是否有深闺怨妇顾影自怜之嫌，更不能肯定这该不该被界定为持才自傲自视清高虚无缥缈的理想主义者在现实中的自然表现——一旦说到理想和现实，总是那么的不明不白看不真切。

酒，喝了伤肝，不喝伤心。喝或不喝？是个问题。心肝自然都是宝贝，那就喝一点，不要贪杯。喝到微醉是种境界，醉与非醉，最是快活，如临仙界。若至仙界而不留步，过了头，那基本接近畜生界了。莫怪我说得粗鲁，实在是见得太多了。酒品如人品，饮酒如做人，善恶就在一念间。酒是真正的好东西，男人们不要再让它背负太多的罪名。好酒之人该在美酒的滋润下成长，就算到不了“识尽愁滋味，却道天凉好个秋”的境界，也总不能天天“为赋新词强说愁”，“举杯消愁愁更愁”。

我欣赏那种能喝而知道什么时候不喝的人，在我看来他们是真正的男人。因为他们懂得什么时候该克制，什么时候该放手一博。

找了几首适合在不同的阶段讴歌或呕吐的歌：
开喝：罗大佑 - 将进酒
微醉（第一形态）：姜育恒 - 夜，别说再见
微醉（第二形态）：（麻辣版）迪克牛仔 - 麻辣男人；（柔情版）曲佑良 - 什么时候怕过冷
差不多了：张镐哲 - 镜子、空瓶、三十年；张镐哲 - 从来没有轻易的醉过

Tags: wine, 酒

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